Foto: fra offentlige kilder
Disse omfatter syrlige juicer, stærk kaffe, energidrikke og kulsyreholdige drikke.
Nogle populære drikkevarer, som mange mennesker starter dagen med, kan irritere maveslimhinden, hvis de drikkes på tom mave. Det gælder bl.a. syrlige juicer, stærk kaffe, energidrikke og kulsyreholdige drikke. Det skriver hjemmesiden Real simple.
Sort kaffe
Fordi kaffe indeholder klorogensyrer, er den meget sur og stimulerer mavesækken til at producere endnu mere syre. Det kan øge gastrisk motilitet (fordøjelseshastigheden), hvilket kan irritere slimhinden.
Desuden kan indtagelse på tom mave føre til sure opstød, halsbrand, angst, nervøsitet og hurtig hjerterytme.
Ph.d. og ernæringsekspert Jacqueline A. Vernarelli siger, at for nogle mennesker kan det at drikke kaffe hjælpe med at fremskynde tarmtømningen, mens det for andre kan have den modsatte effekt, især hvis de regelmæssigt indtager store mængder koffein.
Det er værd at tilsætte lidt mælk til din morgenkaffe for at reducere surhedsgraden i kaffen og bremse optagelsen af koffein. Et bedre alternativ er at drikke vand eller spise en banan, yoghurt eller et stykke ristet brød før kaffen.
Te
Koffeinen i te kan øge produktionen af mavesyre. Når det sker, kan der opstå kvalme, sure opstød og mavekramper.
Ligesom med kaffe er temperaturen et andet problem. For varm te kan irritere slimhinderne i spiserøret og mavesækken. Ud over at lade drikken køle af, bør du undgå stærk te, der er tilberedt ved at brygge i lang tid eller bruge teposer med knuste blade for at frigive smagen hurtigt.
Før du drikker te, kan du prøve at spise en fedt- eller proteinrig snack som f.eks. et hårdkogt æg, yoghurt, havregryn eller fuldkornsbrød.
Kulsyreholdige drikkevarer
Kulsyreholdige drikkevarer som cola og danskvand får deres brusende fornemmelse fra kuldioxid, som udvider sig til en gas, når den kommer ind i maven.
Denne gas fortsætter med at opbygges og stige, hvis der ikke er mad i maven til at forhindre det. Når gassen stiger, fører den mavesyre med sig, hvilket kan bidrage til refluks og halsbrand.
For at forebygge refluks er det bedst at begrænse eller helt undgå kulsyreholdige drikkevarer, indtil du har spist.
Citrusjuice
Selv om citrusjuice er en fremragende kilde til C-vitamin, indeholder den stadig en masse citronsyre og sukker. Syren i appelsinjuice kan irritere mavesækkens slimhinde, hvilket kan være et problem, hvis du har mavesår.
Ud over at være sur indeholder citrusjuice en masse sukker, som kan få blodsukkeret til at stige, hvilket fører til trang til mad.
Når du ikke har spist noget, kan det desuden føre til kramper og kvalme at drikke citrusjuice.
Energidrikke
Disse drikke indeholder ofte ekstremt høje niveauer af koffein og masser af sukker, som kan hæve blodsukkerniveauet.
De indeholder som regel også tilsætningsstoffer som taurin, guarana og niacin, som kan give kvalme, hvis de indtages uden mad. Derfor er det bedre at indtage disse drikke sammen med proteinrige snacks som nødder, hytteost, yoghurt eller æg. De kan hjælpe med at bremse optagelsen af koffein og reducere mave-tarm-gener.
Alkohol
Alkohol optages meget hurtigt gennem mavesækkens slimhinde. Uden mad i maven til at bremse denne proces kan alkoholniveauet i blodet stige hurtigt.
Resultatet kan være en hurtig forgiftning og en brændende fornemmelse i maven. Alkohol kan irritere mavesækkens slimhinde, fordi det øger udskillelsen af mavesyre.
For at undgå disse ubehagelige virkninger er det værd at spise et afbalanceret måltid først, nemlig at fylde tallerkenen med grøntsager, fuldkornsprodukter og magert protein.
Kommentarer:
